| మసాలలు | Spices |
|---|---|
| అల్లం | Ginger |
| వెల్లుల్లి | Garlic |
| ఉల్లిగడ్డ | Onions |
| లవంగం | Cloves |
| దనియాలు | Coriander seeds |
| యాలకులు | Cardamoms |
| మిరియాలు | Pepper |
| దాల్చిన చెక్క | Cinnamon stick |
| బిర్యాని ఆకులు | Bay leaves |
| నువ్వులు | Seasme seeds |
| జీలకర్ర | Jeera |
| ఆవాలు | muster seeds |
| కందిపప్పు | Toor Dal |
| శనగపప్పు | Chana Dal |
| మినప పప్పు | Urad Dal |
| ఎర్ర పప్పు | Red lentils |
| పెసరపప్పు | Moong Dal |
No comments:
Post a Comment